L’ACTUALITÉ DU QUANJUDE

Château Renon

C'est au nord-est de Bordeaux, sur des terres naturellement vallonnées, que se trouve le Château Renon. Situé sur la rive droite de la Garonne, le vignoble du Château bénéficie des conditions optimales pour l'élaboration de grands vins. La fraîcheur des...

Olivier Peyronnet – Chef de cuisine

Olivier Peyronnet, Chef exécutif du restaurant Quanjude Bordeaux signe son retour en Gironde après une quinzaine d'année à Paris et au Luxembourg où il a officié dans de prestigieuses maisons.Bordelais d'origine et formé au lycée hôtelier de Talence début...

Dubern, une institution de Bordeaux

Maison  bordelaise  depuis 1894, elle est fondée  à  la fin du XIXème  siècle par les frères Dubern.Bien plus qu'un restaurant, Dubern est devenu un monument, une institution gastronomique qui a vu défiler « le tout Bordeaux » et les  personnes les  plus...

La fusion Franco Chinoise

Notre maison gastronomique se veut Franco-Chinoise, en effet, tous les plats de la carte, les menus et les suggestions sont toujours inspirés des cultures gastronomiques des deux pays, tout comme la décoration et l’esprit des lieux. Pour ce faire, notre...

Nouvel an Chinois et inauguration

Le 23 janvier dernier, au 42-44 allées de Tourny à Bordeaux, dans les lieux mythiques de Dubern, se tenait une soirée dédiée au nouvel an chinois et à la découverte des nouveaux lieux sous l’enseigne Quanjude. Monsieur le Maire Alain Juppé nous a fait...

Horaires

Ouvert du MARDI au SAMEDI
pour le déjeuner, de 12h à 14h
pour le diner, de 19h à 21h30

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Informations

42 - 44 allée de Tourny, 33000 Bordeaux
Tél. 05 57 14 91 35

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